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CATA VERTICAL DE VIÑÁTIGO LISTÁN NEGRO

25,00 €
Impuestos incluidos

En esta interesante cata, únicamente degustaremos un vino, Viñatigo Listán Negro. Pero degustaremos 4 añadas consecutivas: 2018, 2019, 2020 y 2021. La degustación la acompañaremos de un picoteo de la casa. 

Cantidad

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¿Cómo evoluciona un vino en botella? ¿Son iguales todas las añadas? ¿Puede haber mucha diferencia entre botellas del mismo vino dependiendo de la cosecha y de la fecha de embotellado? Todo esto lo descubriremos en esta interesante CATA VERTICAL conducida por la Sumiller Mariví Gª Ampudia.

La referencia elegida es VIÑÁTIGO LISTÁN NEGRO, un vino con DOP Islas Canarias. Listán Negro es uno de los grandes embajadores del terruño rocoso de Tenerife. Cepas cultivadas a niveles moderados de altitud en el noroeste de la isla, donde se recolectan  a mano durante el mes de septiembre.

Un vino tinto jugoso y atractivo, con aromas de pimienta negra, frutas negras maduras y que exuda la fuerza inherente de su espíritu volcánico. 

Tras la degustación se servirá un rico picoteo de la casa.

Plazas limitadas.