CATA MARIDADA LA VIE EN ROSE: ROSADOS Y CLARETES

35,00 €
Impuestos incluidos

Miércoles 20 de mayo - 19:30h en Sifón (Plaza del Rey, 4).

Nuestra cata de mayo tiene un color muy primaveral: el rosa. ¿Conoces la diferencia entre un rosado y un clarete? ¿Puedes diferenciarlos? Pues en esta cata te ponemos a prueba, porque se trata de una cata a ciegas. 

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En esta cata, conducida por la Sumiller Mariví Gª Ampudia, probaremos 6 vinos rosados o claretes, y habrá un bonus extra sorpresa. Además, con cada pase de vino se servirá un plato de la casa especialmente maridado para la ocasión. 

Los claretes y rosados viven en esa deliciosa frontera donde el vino se vuelve más libre. Frescos, vibrantes y llenos de matices, son vinos que históricamente han acompañado mesas, veranos y conversaciones interminables… aunque durante demasiado tiempo hayan sido injustamente subestimados.

Hoy vuelven con fuerza y personalidad propia: desde rosados delicados y gastronómicos hasta claretes con más estructura, carácter y profundidad. Vinos que hablan de territorio, de variedades y también de una forma más relajada —pero no menos seria— de disfrutar el vino.

En esta cata a ciegas dejaremos fuera etiquetas, prejuicios y colores preconcebidos. Solo quedarán la copa, la nariz y el paladar. Porque a veces los vinos más sorprendentes son precisamente los que nadie esperaba.