La recolección de la uva se realiza manualmente, seleccionando los mejores racimos de cada planta en un viñedo único plantado en el año 1950 en sistema de pie franco.
Crianza en lías durante 4 meses en tinajas de barro y 4 meses posteriores en depósito de acero inoxidable.
Política de seguridad
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Política de envío
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Es definitivamente un vino mineral. Mostrando el carácter de la tierra caliza, encontramos hierbas y notas de frutas blancas.
En boca es fresco y muy equilibrado.
Presenta una gran redondez y complejidad, aportada por su crianza con lías en tinajas de barro.
Ficha técnica